まだまだ寒い日が続きますが、お花見シーズンを心待ちにしている今日この頃です、、、、
よく大阪城の周りを愛犬ポチ子と散歩していると大阪城のお堀や淀川などでお花見をしながら宴会をしている屋形船などをよく見かけます。
そもそも屋形船など船舶運航事業を開始するにはどうすればよいのでしょうか？
船舶等であっても、旬の食べ物やご当地グルメなどを船内で調理し飲食物等を提供する場合や大人数でお花見や忘年会などの事業を運営したい場合には、陸上でよくある飲食店と同様に、都道府県知事への営業許可申請が必要になります。
船舶における飲食物等を提供する事業については、船舶の営業所を管轄する都道府県知事に対して申請し、その許可を受けなければなりません。
ただ、船舶の運航をしていく中で、他府県や複数の港にわたって移動営業する場合もありますよね。
この場合であっても、営業所を管轄する都道府県知事等に申請をしなければなりません。
その他飲食物を提供する船舶に合わせた、様々な手続きや申請そもそもその船舶が申請に合致しているか調べる必要があります。
やってみたいけどわからないなどたくさんお悩みがあると思います。そんな相談ぜひお待ちしています。（石崎）
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